Nomen est omen! So sagte man schon lange vor dem Reinheitsgebot, und die Begründer desselben würden sich wahrscheinlich im Grabe umdrehen, sollte ihnen jemand „Floris Chocolat“ als „Bier“ unterjubeln wollen.

Oft ist es so, dass ein Bier zwar fantastisch riecht, dann aber nicht einmal die Hälfte dieser Aromen auch im Geschmack zu zeigen in der Lage ist. Das kann man „Floris Chocolat“ nicht vorwerfen – allerdings wünscht man sich, man könnte es...

Dieses ...hm... Biermischgetränk riecht nämlich nach Nougat und Gummibärchen, und schmeckt auch so. Daher sind die süßen Noten absolut dominant und harmonieren in keiner Weise mit den fast nicht vorhandenen Bieraromen.

Im Abgang werden die Schokoladennoten etwas differenzierter, allerdings fehlt hier das Bier völlig.

Für Liebhaber absurd süßer Biere mag dies eine Option sein, wir empfehlen allerdings einen guten Wein, Whisky oder Cognac mit passender Schokoladentafel.

Bei diesem Bier bin ich zwiegespalten. Ich habe es vor einigen Jahren einmal in meiner Lieblingsbar getrunken und da war ich schwer begeistert, weil es so schöne volle Schokoladearomen hatte.
Jetzt habe ich es wieder vor mir. Die vollen Schoko-Aromen sind noch voll da, aber inzwischen merke ich den falschen chemischen Geschmack, der dahinter steht.
So übel finde ich es trotzdem nicht, denn es hält was es verspricht und Schoko-Bier kann viel schlimmer gehen. Wenn man gerne Kakao trinkt, so hat man sicher eine Freude mit diesem Bier.

Das ist das Ekeligste, das ich je getrunken habe. Ich habe nichts gegen belgische Bierexperimente, aber das geht überhaupt nicht.
Schmeckt wie ein Bier, das 5 Tage offen im Glas gestanden hat und in das dann jemand 10 flüssige, lange abgelaufenen Cognac-Pralinen von Aldi geworfen hat.
Vollkommener Wahnsinn - ekelig. Das hat mit Bier nicht das Geringste zu tun. Für wen wird sowas gebraut?????

Belgische Fruchtbier-Verkostungsreihe:

nach den üblen Erfahrungen mit dem Fraise und dem Apple graut mir schon vor dem Chocolat. Dieselbe Basis wie bei den beiden anderen. Dunkelbraun sehr trüb mit viel hellbraunem Schaum. Geruch sehr säuerlich wie Schokobrause und Nutella. Im Geschmack breit und leicht bitter. Schokolade ist nur in Ansätzen zu schmecken.

Das wird ebenfalls entsorgt.
Ich würde dem Zeug minus 10% geben und kann nur den unvergesslichen Michael Rudolph zitieren: "Mein Mund ist keine Müllkippe!"

Dieses Bier ist schon etwas ungewöhnlich. Öffnet man die Flasche, steigt einem gleich der Duft von Nussschokolade in die Nase - genauso schmeckt es dann auch. Nicht gerade typisch für ein Bier. Am Anfang schmeckt es ein wenig wässrig. Aber die Mischung von Kohlensäure und Schokolade macht das Bier schon interessant. Je länger man das Bier im Mund lässt, desto intensiver schmeckt man den Schaum heraus, was in Kombination mit der Süße der Schokolade sehr harmonisch wirkt. Schluckt man das Bier herunter, breitet sich sofort ein leichtes Kribbeln und eine angenehme Wärme im Körper aus. Wer auf Ausgefallenes steht, sollte dieses Bier ruhig einmal probieren. Am besten als Nachtisch oder zum Entspannen geeignet.

Vornweg - geschmacklich hats NICHTS mit Bier zu tun. Aber auf perverse Art irgendwie - interessant. Als würd man Kohlensäure in eine Flasche Schokoladensauce pumpen. Bierpuristen sollten die Finger davon lassen, alle andern könnens ruhig mal versuchen. Ohne Gewähr! ;)