Also der wenige Geschmack, der da ist, macht jetzt auch nicht so viel falsch.
Die Säure gewinnt die Oberhand, was mir insbesondere nach dem dritten oder vierten Schluck weniger gefällt.

Kann man trinken... muss man nun aber wirklich nicht!

Also irgendwie ......?!?!?!
Schöne Farbe eigentlich ganz lecker, aber...??
Erst etwas süßlich, und dann im Abgang ein leicht Säure.
Irgendwie fehlt mir da die Richtung, in welche dieses Bier gehen soll.
Werde es bestimmt mal wieder trinken, aber das ich es unbedingt haben
muß, ne da gibts Biere die mir besser schmecken.
Aber schlecht ist es nun auch ncht !!;-)

Dunkles Gold trifft auf viel zerklüfteten und gemischtporigen Schaum. Kein Geruch, ein sehr ruhiger, mittel vollmundiger Antrunk folgt. Im Geschmack sehr dünn, nur leicht röstig, ansonsten leer. Ich könnte nicht mal sagen malzlastig, weil ich kein Malz oder Getreide herausschmecke. Im Nachtrunk nur zart röstmalzig, der Hopfen ist nur mit Mühe zu schmecken. Ein enttäuschendes Durchschnitts-Bier.

"Trachtler Hoibe" nennt sich das also, mit einem Trachtlerpärchen und einer Blaskapelle auf dem Etikett, die so 110%ig bayerisch aussieht, dass ich als erstes vermute, dass es sich gar nicht um ein bayerisches Produkt handelt. Aber offensichtlich kommt dieses Bier tatsächlich aus Rosenheim.

Farbe goldgelb; der Geruch ist sanft malzig, aber leicht metallisch; auf der Zunge fühlt sich die Trachtler Hoibe erst einmal unglaublich cremig und weich an, fast schon sahnig. Der Körper ist kompromisslos auf Süffigkeit getrimmt, dabei aber auch einigermaßen würzig. Er wartet leider auch streckenweise mit einem etwas muffigen Geschmack auf, den man bei Hellen öfters feststellen muss. Ansatzweise erinnert das an den Geschmack von Kalbsleber – wenngleich deutlich weniger intensiv.

Im Abgang wird es leicht sauer und etwas bitter, die Grundlage der Malzsüße bleibt aber bestehen. Der Nachhall ist dann erstaunlich lang anhaltend und würzig. Viel mehr gibt es für mich zu diesem Bier eigentlich nicht zu sagen. Es erfindet das Rad nicht neu, gibt sich nicht besonders ausgefallen oder innovativ, aber das muss es ja auch nicht. Ein süffiges und unkompliziertes Bier habe ich hier getrunken – vielleicht aber auch ein irgendwie ziemlich austauschbares.

Der Antrunk ist schon recht würzig, gepaart mit einer ganz leichten Wässerigkeit, das stört aber nicht. Der Abgang ist nochmals würzig, mit einer leichten Malzsüße im Hintergrund. Das Bier ist trotz Würze recht süffig und geht gut runter, schmeckt!

blankes dunkles goldgelb bis bernstein; sehr schöne, beständige, gemischtporige Schaumkrone;
malzige und zugleich hopfenwürzige Nase (vielleicht zu unentschieden, wohin "die Reise geht");
recht weicher Ansatz; eine gewisse Frische bringt die dann auftretende Kohlensäure; mittlere Fülle; insgesamt sehr vollmundig-saftig; die Malzsüße dominiert; ganz am Ende des durchaus langen Nachhalls winkt ein kurzer Gruß vom Hopfen herüber.