Biere

Brauereien

Erfolglos gesucht?

Neue Brauereien und Biere aufnehmen

Beer like star Faust Kräusen Naturtrüb

  • Typ Untergärig, Spezial
  • Alkohol 5.5% vol.
  • Stammwürze 13.4%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagen 3 Benutzer

Bewertet mit 68% von 100% basierend auf 7 Bewertungen und 3 Rezensionen

Das Bier Faust Kräusen Naturtrüb wird hier als Produktbild gezeigt.
#2149

Probier mal

Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.

Du hast dieses Bier noch nicht bewertet

Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.

Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
A
B
C
D
68%
E
F
G
H
I
J
Bewertungsdetails
Basierend auf 7 Bewertungen
83% Avatar von braugnom
78% Avatar von Hobbytester
72% Avatar von Weinnase
66% Avatar von skalli_net
63% Avatar von deadparrot
58% Avatar von tonne
58% Avatar von remus456

78% Es gibt immer noch etwas zu entdecken!

Avatar von Hobbytester

Bei Bierstilen, die man noch nie probiert hat, ist man für erste Interpretationshinweise recht dankbar, die manche Brauereien gerne auf dem Rückenetikett abdrucken, hier ist es der Honiggeschmack, der mir auf die Sprünge geholfen hat und mich überzeugt. Eine fast schon rauchige Malzigkeit erfreut mich, sie ist vollmundig verpackt in ein Honiggeschmacksszenario. Der Abgang spielt seine zuvor angedeutete Malzpower voll aus. Die Rauchigkeit, die hier mit-schwingt, ist dabei recht markant, ich fühle mich an ein Kellerbier erinnert, andererseits sind diese Biere noch ein wenig fruchtiger und treberiger. Jung vergärt klingt der Abgang aber auf jeden Fall an. Mir gefällt diese Kompromisslosigkeit des Körpers. Hier spielt man auf der Malzklaviatur. Hopfen ist Beiwerk, wenn auch unverzichtbar für das gesamte Geschmacksarrangement, er hält sich zurück, um Malz und Hefe einen starken Aromenauftritt zu gewähren. Die Vollmundigkeit dieses Biers ist sensationell. Bernsteinfarbe trifft auf eine feste Schaumkrone. Dieses Bier ist so süffig, dass man sofort ein neues öffnen will. Leichte Bitterkeit ist auch zu schmecken, natürlich kommt das vom Hopfen. Es gibt genug Kohlensäure.

Bewertet am

63% Rezension zum Faust Kräusen Naturtrüb

Avatar von deadparrot

Mit Hefe, aber ohne Weizen wird dieses naturtrübe "Spezialbier" gebraut. Mit hellem Orange steht es im Glas und ähnelt auch geruchlich einem Zwickl. Neben diesem satt getreidigen Anteil liegt im Duft auch etwas von Aprikose, darüber hinaus leider auch eine etwas alkoholische Note.

Der Einstieg ist sehr fruchtig-beerenhaft; das überrascht mich nach dem eher verhaltenen Duft. Das Bier hat einen ganz eigenen, charakteristischen Geschmack von Fruchtbonbons. Ich fühle mich an Himbeeren erinnert. Dazu kommt noch ein recht aufdringlicher und ganz unverwechselbarer, recht künstlich wirkender Geschmack - vielleicht daher meine Assoziation zu Bonbons. Das ist wirklich unerwartet und spannend. Ganz rund wirkt das zwar nicht, aber es ist ausgefallen und bemerkenswert. Am Gaumen entsteht eine aus den Malzen herrührende leichte Bitterkeit, die sich nicht so recht ins Bild einfügen will. Dennoch ist das Bier angenehm süffig, auch dank sehr feiner Perlung.

Im Nachgeschmack entsteht für einen kurzen Moment ein Aroma, das mich an Reiswaffeln denken lässt. Das will erneut nicht mit den zuvor präsentierten Aromen zusammengehen, ist aber für sich genommen gar nicht schlecht und schafft es auf jeden Fall, meine Aufmerksamkeit zu halten. Die alkoholische Note ist im Nachgeschmack leider nicht zu übersehen, daher an dieser Stelle Abzüge.

Das Faust Kräusen ist kein besonders fein komponiertes oder balanciertes Bier, aber es hält einfach einige wirklich außergewöhnliche Aromen bereit. Auf was für eine wilde und unberechenbare Reise es einen mitnimmt! Daher empfehle ich es, auch wenn ich keine Spitzenwertung vergebe, auf jeden Fall weiter. Mich würde wirklich die Meinung manch anderer Rezensenten zu diesem irgendwie bizarren Bier interessieren.

Bewertet am

72% Braukunst Live

Avatar von Weinnase

goldfarben; sehr weicher, etwas buttriger Duft; rassige Rezenz, eigenwillige Frucht

Bewertet am