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Beer like star Fat Tire Amber Ale

  • Typ Obergärig, Ale
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Hefetrüb
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#2925

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
94% Avatar von Hobbytester
72% Avatar von dreizack

94% In touch with tradition

Avatar von Hobbytester

Das Ale riecht sehr ausdrucksstark nach Malz, der Antrunk entspricht diesen Eindrücken. Im Abgang kommen sehr rösthafte, getreidehafte und brotige Noten zur Geltung, in die Richtung Sauerteig gehend. Der Körper sorgt für eine harmonisch ausbalancierte, karamellartige und gleichzeitig auch leicht salzig pikante, leicht nussige Gesamtnote. Das ist ein schöner Ale-Ansatz, der sehr klassisch und traditionell wirkt. Sehr komplex ist diese Komposition nicht, das muss sie aber auch nicht sein. Hier liegt die Stärke gerade im Einfachen. Am Körper gibt es gar nichts auszusetzen, er ist ein echter Volltreffer! Rotbraune Farbe liegt vor, Schaum dagegen praktisch nicht. Das Ale ist sehr süffig! Säure und ganz leichte Bitterkeit sind perfekt aufeinander abgestimmt. Es gibt genug Kohlensäure.

Fazit: Ich wüsste nicht, wie man ein klassisch, traditionell gebrautes Ale besser machen sollte. Perfektion ist hier erreicht.

Bewertet am

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