Nach dem sehr süffigen Weissbier der Falter Brauerei habe ich nun das Weissbier Dunkel der Brauerei aus Regen zur Verkostung bereit. Mir fallen sofort die gleichen Werte wie bei dem hellen Weissbier auf. Die sind alle identisch. Hier wurde nur noch Röstmalzbier zugegeben. Alles klar, es ist zwar nicht verboten, aber da fühle ich mich mal wieder verkaspert. Man kann sich das Brauen auch einfach machen. Ein wenig Farbebier dabei und schwups, eine neue Biersorte ist kreiert.

Beim Öffnen der Flasche erfreue ich mich auch noch an ein schönes Gushing. Was ich noch ins Glas retten kann, hat natürlich eine tiefbraune Farbe und das Röstmalzbier schafft es auch noch den üppigen Schaum bräunlich einzufärben. Zu dem Falter Weissbier Premium Gold kann ich auch keine größeren Unterschiede feststellen. Wer mag, kann dort meine Rezension nachlesen. Eigentlich schmeckt auch dieses Bier recht gut. Aber für den plumpen Einsatz von Röstmalzbier gibt es Punktabzüge, leider.