Eine schöne rotbraune Farbe und intensive Röstaromen steigen in die Nase. Der Antrunk dann geprägt vom Caramalz, Kaffee lässt grüßen. Der Körper dann schlank und der Abgang offenbart leider auch keine neuen Eindrücke. Dadurch wirkt das Bürgermeisterbräu dann eher wässerig. Da fehlt was!

Naturtrüb, durchsichtig braun mit viel cremefarbenem Schaum. In der Nase intensiv röstig nach Kaffee. Wie eine Tasse Frühstückskaffee. Der Körper ist schlank, dazu die starken Röstaromen auch im Geschmack, wie bei einem Stout. Das passt nicht! Zu einem starken Röstaroma gehört ein starker Körper. Das zeigen doch die unzählichen Guinness Varianten. Je mehr Alkohol, desto besser das Guinness. Das Bürgermeister hat aber den selben Schaum-Regen-Effekt wie das Guinness. Schön anzuschauen aber nicht so toll im Geschmack.