Erl Bräu - Erlkönig Dunkle Weisse
Erl-Bräu, Geiselhöring, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, dunkles Weizen
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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86% Rezension zum Erl Bräu - Erlkönig Dunkle Weisse von gerdez
Farblich schon appetitlich, wenn auch etwas brackig gelblich braun. Der Einstieg wirkt ein wenig lasch bei fruchtigem Geruch, bevor der spritzige und gleichsam runde Körper ins Spiel kommt. Die sehr präsente Kohlensäure und die deutliche Säure machen dieses Dunkle Weizen schon fast zu einem sommerlichen Erfrischungstrunk. Man wundert sich. Im Abgang verteilt sich dann die Säure langsam im Mundraum und macht Raum für ganz feine Malzaromen. Der dunkle Erlkönig haut dabei nicht sonderlich auf die Pauke und bietet auch nur eine ganz feine Bitterkeit und fast keine Fruchtaromen, aber das Gesamtbild ist wirklich stimmig und ganz nebenbei schmeckt es auch noch.