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Beer like star Eick Bräu Kirschbier

  • Typ Untergärig, Biermischgetränk
  • Alkohol 4% vol.
  • Stammwürze 12%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 65% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#3930

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
65% Avatar von hightower

65% Rezension zum Eick Bräu Kirschbier

Avatar von hightower

Optik:
Kupferrot steht das Bier in seinem Glas vor mir. Es lässt sich von einer beigen, grobporigen Schaumkrone krönen. Diese fällt jedoch recht schnell zusammen.

Einstieg:
In der Nase ein fruchtig/säuerlicher Duft. Er wirkt nicht süß, im Gegenteil, verteilt eher ein angenehmes Aroma von Sauerkirschen.
Im Antrunk fruchtig mit einem deutlichem Aroma von Sauerkirschen. Ebenso machen sich hier auch milde hefige Töne breit, sowie ein wenig Malz.

Körper:
Trocken und säuerlich kommt das Bier daher. Süffig, geht gut die Kehle runter.

Abgang:
Es bleibt säuerlich mit einem angenehmen Aroma von Sauerkirschen, wobei nun auch milde süßliche Töne zum Vorschein kommen. Ebenso gesellt sich hier noch eine feine Hopfenbittere dazu.

Fazit:
Echt gut das Bier. Wirkt sehr erfrischend und süffig. Quasi genau das richtige für einen Sommertag wie heute. Bei Kirschsirup hätte ich gedacht das das Bier eher süßlich wirkt, aber weit gefehlt. Es kann sich zwar nicht mit den belgischen Lambiks messen, muß es aber auch nicht.

Bewertet am