Eichhofener Saphir Märzen
Schlossbrauerei Eichhofen, Eichhofen, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Das Saphir Märzen ist wie das TNT Märzen nur mit Saphir gehopft. Das Märzen hat eine dunkelgelbe und sehr trübe Farbe. Von dem Saphir Hopfen kommt im ebenfalls mittleren Körper noch weniger Geschmack an als beim TNT. Der Nachtrunk ist leicht säuerlich.
Hier bräuchte man etwas mehr Mut in Eichhofen. Ich kann aber auch verstehen, dass man sich einer neuen Sache etwas vorsichtig nähert, man braut ja nicht nur für Hopfenfreaks.