Dieser edle Guss präsentiert sich sehr klar, golden und hell. Besonders auffällig sind die eigenwilligen Gerüche von gekochtem Gemüse, die sich in der Nase breitmachen. Gerade Erbsen und Mais vermeint man zu riechen. Daneben finden sich würzige, trockene Getreidenoten.

Im Einstieg verhält sich der „Edelguss“ seinem Aussehen entsprechend – sehr leicht und sanft süßlich. Eine gewisse Säure unterstützt den allgemein frischen Eindruck. Leider ist das Bier aromatisch ein wenig flach. Der Körper ist erstaunlich dicht, im Abgang sogar leicht klebrig – zu füllig für die sehr sanften Aromen, da höchstens die verantwortliche, flächige Malznote durchweg zu schmecken ist. Die Bitterkeit im Abgang schleicht sich dezent an der Zunge vorbei. Zwar hält sie sich ein Weilchen, aber in einem sommerlich-frischen Bier ohne wirkliche Geschmackshöhepunkte macht sie den (gekochten) Kohl auch nicht mehr fett.

Nett, aber ohne echten Charakter.Verfasst von der Redaktion