Optik: Rotbrauner klarer Farbton, mit einer hellbraunen und feinporigen Schaumkrone, welche langsam zusammenfällt.

Duft: Recht malzig gestaltet sich der Eindruck in der Nase. Denn Aromen von feiner Schokolade sowie Biscuit und Nüsse wissen hier die Neugier zu wecken.

Geschmack: Röstmalzig beginnt das Brown Ale im Gaumen mit Aromen von Schokolade und einigen wenigen Cookies. Mild süßliches Karamell lässt es zunächst angenehm süffig erscheinen. Wenige Nüsse sowie gedörrtes Obst mischen sich im Nachtrunk hinzu, eine sanfte Bittere erweckt einen trockenen Abschluß.

Körper: Mittlerer Körper bei trockenem Mundgefühl, lebhafte Kohlensäure.

Fazit: Solides Bierchen!