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Beer like star Duckstein Opal Pilsener Grand Cru

  • Typ Untergärig, Pils
  • Alkohol 4.9% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 68% von 100% basierend auf 4 Bewertungen und 3 Rezensionen

#26473

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Basierend auf 4 Bewertungen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung von Florian
74% Avatar von Bierkules
73% Avatar von Florian
65% Avatar von klik
58% Avatar von Bastus

65% Rezension zum Duckstein Opal Pilsener Grand Cru

Avatar von klik

Die Farbe bietet ein kräftiges gelb das leicht ins Kupfer driftet.
Als Einstieg fesselt eine prägnante feine Hopfennote die Nase und weckt den Appetit auf den ersten Schluck.
Der wiederum liegt voll im Mund und umspült weich und vollmundig den Gaumen. Nicht die typische Art eines Pils, aber ohne diese Maßgabe sehr angenehm. Der Hopfen, den die Nase vorher spürte versteckt sich aber vor dem Gaumen und tritt erst weit nach dem unspektakulären Abgang noch mal im Gaumen hervor.

Kein typisches Pils, aber ein interessantes Bier, das nicht immer alle Erwartungen erfüllt sondern seinen eigenen Weg geht.

Bewertet am

73% Rezension zum Duckstein Opal Pilsener Grand Cru

Avatar von Florian

Das Duckstein Opal ist geschmacklich ganz vernünftig, aber die Rückenstärkung durch Bitterkeit ist leider nicht vorhanden. Dadurch bewegt sich dieses Pils doch ziemlich in Richtung Helles. Die Aromen sind klar, die Fruchtnote dankbarer Weise nicht überladen. Mir gefällt der Fokus auf dem Malz, wobei ich mich nicht auf die zu ignorierende Buchenholzreifung beziehe.

Bewertet am

58% Ach Duckstein.....

Avatar von Bastus

Sag wir ma so: Das Bier ist nicht schlecht aber da war mehr drin.Die fruchtigen Aromen des Aromahopfens sind gut warnehmbar,aber auch sehr zurückhaltend.Für meinen Geschmack hätte man ruhig eine Schippe drauf packen können.Wenn schon Kalthopfung.....
Und auch der Bitterhopfen ist etwas schüchtern.25 IBU sind da etwas mau.Auf 30 IBU hätte man schon gehen müssen.Vielleicht etwas mehr Kohlensäure.Das Malz ist schlank und gänzlich uninteressant.Das Ding mit der Holzfassreifung darf man ruhig ignorieren, spielt geschmacklich keine Rolle.Ach Duckstein.....die Richtung stimmt, aber die Ausführung wirkt zu scheu.Dieses Bier will nicht so recht in schwung kommen.

Bewertet am