Duc De Coeur Cidre de Normandie Brut
- Typ Cidre
- Alkohol 4% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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56% Gibt bessere Cidre auf der Welt! von LordAltbier
Der Antrunk ist recht trocken aber dennoch spritzig, Aroma von voll ausgegorenen Äpfeln. Der Mittelteil ist halbtrocken und spritzig mit einem schönen Apfel-Aroma und einer minimalen Restsüße im Hintergrund. Der Abgang ist ebenfalls halbtrocken und recht spritzig, das Apfel-Aroma ist hier schön ausgeprägt und es ist mehr Restsüße vorhanden als im Mittelteil, eine feine Bitter-Note ist im Hintergrund zu vernehmen. Im Antrunk und im Mittelteil erkennt man außerdem eine feine Säure, diese ist im Abgang dann deutlich stärker ausgeprägt. Fazit: Kann man trinken und schmeckt ganz gut aber es gibt bessere Cidre!