Nach dem Besuch der Brauerei gibt es jetzt zum Stammtisch ein für mich unbekanntes Bier zum Verkosten, das halbdunkle IPA.

Dunkelbraun und blickdicht, bedeckt von wenig feinem und cremefarbenem Schaum. In der Nase Koriander und etwas Hopfenbittere. Der erste Schluck offenbart eine geringe Rezenz, dafür eine sehr gute Vollmundigkeit. Der Geschmack ist sehr herb, ich erkenne dunkles Malz. Dann kommen viele bittere Aromen zum Tragen, der Hopfen liefert harzige Noten ab, im Nachtrunk ist der Malzkörper nicht mehr so präsent und die starke Herbe ziemlich alleinstehend. Das ist einfach nur bitter.

Wie schon das normale IPA aus gleichem Hause haut mich das nicht von den Socken.