Dithmarscher Maibock
Dithmarscher Brauerei Karl Hintz, Marne, Schlewig-Holstein
- Typ Maibock
- Alkohol 6.8% vol.
- Stammwürze 16.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Probier mal sagt kein Benutzer
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68% Rezension zum Dithmarscher Maibock von Iceman40
Der Dithmarscher Maibock ist hell bernsteinfarben und hat einen malzig fruchtigen Geruch. Geschmacklich gesehen ist das Verhältnis süß gegen bitter im Antrunk 60-40. Auch im Durchgang gibt es nur leichte Fruchtnoten, eher eine bonbonartige Süße ähnlich der von Gummibärchen. Die Bittere kann sich auch im Nachtrunk nicht durchsetzen, so bleibt es ein leicht überdurchschnittlicher Maibock ohne dabei in Fachkreisen zu glänzen.
58% Langweiliger Maibock ohne Höhepunkte von eddyelch
Eigentlich trinke ich keine Maiböcke mehr, da mir von den meisten Bieren dieser Gattung auch bei geringer Konsummenge leicht übel wird. Aber für den Bier-Index opfere ich mich gerne ...
Das klare Bier leuchtet hell orange im Glas. Obenauf eine nicht zu üppige mittelfeinporige Schaumkrone. Duft malzig. Im Antrunk sticht der milde Malzgeschmack hervor und erfüllt den Mundraum. Durchaus herb und vollmundig, etwas Säure. Und nach dem Schlucken verfestigen sich die Malznoten in Hals und Rachen. So, das war es auch schon. Langweilig.