Ich unterstütze den Naturpark Thüringer Wald gern. Ob man sein Pils nun Edel-Puls nennen muss oder nicht: Die klassische NRW-Flasche mit Halskrause sieht gar nicht mal schlecht aus. Etwas ungewöhnlich fällt allerdings die apfelsaftähnliche Farbe aus. Darüber gibt es grobporigen, wenig stabilen Schaum. Es riecht vordergründig nach würzigem Malz, der Hopfen verhält sich deutlich dezenter.

Das gilt umso mehr für den malzigen, metallischen Antrunk, dem es etwas an Spritzigkeit mangelt. Auch der Körper tritt würzig und malzig auf - das ist prinzipiell okay, aber hier kann man sich etwas mehr Hopfen wünschen. Ziemlich neutral und spannungsarm schließt das Dingslebener Edel-Pils würzig und mit dezenter, gar eher blumiger Hopfung ab. Schlecht ist das Edel-Pils nicht, in meinen Augen verfehlt es aber leicht das Thema.

Von Erscheinungsbild, der Geschmack und der Schaumkrone, gibt es wenig gutes über diese Bier zu berichten. Mittelmässig gut oder schlecht. Sicherlich ein Bier welches man als Viertbier erst trinken sollte.

Das Bier schmeckt gut. Die anfängliche nicht sonderlich appetitliche Optik wird durch den sich steigernden Geschmackshorizont ausgeglichen.