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Beer like star Die Brauwerkstatt Big Foot Spezial Bock

  • Typ
  • Alkohol 7.7% vol.
  • Stammwürze 17.4%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#27726

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
83% Avatar von Bier-Klaus

83% Rezension zum Die Brauwerkstatt Big Foot Spezial Bock

Avatar von Bier-Klaus

Der Bigfoot ist bernsteinfarben und leicht trüb. Die Blume ist gemischt und stabil. In der Nase wunderbar fruchtige Hopfenaromen, das riecht gar nicht wie Bockbier sondern wie IPA. Der Malzkörper weist eine gute Restsüße auf, die vom Geruch bekannten Fruchtaromen kann man auch schmecken, dazu gesellen sich angenehm kräuterige Noten. Das ist auf keinen Fall ein "normaler" Bock sondern ein gut, vielleicht sogar kaltgehopftes Starkbier. Ich bin nicht mal sicher, ob das ein untergäriger Bock oder ein obergäriges Ale ist. Ich tippe auf obergärig. Auf keinen Fall schmeckt man die 7,7% ABV raus, es ist auch überhaupt nicht alkoholisch. Der Nachtrunk ist ebenfalls fruchtig hopfig und die 38 IBU, die schmeckt man. Egal, was für ein Bier, es schmeckt fein.

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