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Beer like star De Molen Op & Top

  • Typ American Bitter
  • Alkohol 4.5% vol.
  • Stammwürze 9%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 70% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#28084

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
74% Avatar von MichaelF
65% Avatar von goldblumpen

74% A beer to replace your all-evening lager

Avatar von MichaelF

Soweit meine Daten stimmen, ist dieses Bier erst das zweite Bier von De Molen in meiner Verkostungsreihe, was mich angesichts des enormen Ausstoßes doch etwas verwundert. Das Op & Top ist ein American Bitter mit 4,5 % Alkohol, gehopft wurde mit Amarillo und Sladek, von dem ich persönlich hier zum ersten Mal höre. Im Glas präsentiert es sich in einem schönen Bernstein mit kurzlebiger Schaumkrone und zeigt einen fruchtig-süßen Geruch, der geschmacklich sehr in den Hintergrund tritt und einer Kombination aus leichter Fruchtigkeit (Citrus, Pfirsich), unterschwelliger Süße (Karamell) und schwacher, erst im Abgang stärker werdenden Bitterkeit Platz macht.

Im ersten Augenblick war ich ob des verführerischen Dufts überrascht, wie anders sich das Bier im Mund präsentiert, konnte mich aber im weiteren Verlauf rasch mit dem Op & Top anfreunden. „A beer to replace your all-evening lager. This is very easy going (…)“ – so wird auf dem Etikett geworben und diese Vorgaben erfüllt es bravourös. Frisch, schlüssig, einfach zu trinken – wenn das schon in Kombination mit Aromen, die andernorts völlig fehlen, angekündigt wird, was will man mehr?

Bewertet am