Die Bügelflasche öffnet sich mit einem deutlichen Plopp und ein kastanienbraunes Bier ergießt sich mit starker Schaumbildung ins Glas. Der Schaum ist sehr standhaft und von bräunlicher Farbe. Es riecht etwas säuerlich. Es sind nur schwache Röstnoten zu erkennen. Das Bier wirkt mit seinem säuerlichen Grundcharakter dünn und bietet keine Höhepunkte. Zum Ende gibt es noch etwas süßliche Bananigkeit. Das ist nichts Besonderes!