Czarnkowskie Piwo Ciemne
Browar Czarków, Czarnkow, Powiat Czarnkowsko-Trzcianecki, Großpolen, Polen
- Typ
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 14.1%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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80% Rezension zum Czarnkowskie Piwo Ciemne von deadparrot
Das Bier ist klar, schön rot im Gegenlicht und bildet eine leichte Schaumkrone. Der Geruch ist malzig, aber leicht metallisch. Der Antrunk ist sehr süß und kräftig malzig, aber kurz bevor der Geschmack ins zu Süße umschlägt, treten satte Röst- und Raucharomen hinzu und fangen den Geschmack sehr gut auf. Man wartet darauf, dass als nächstes Bitterkeit dazukommt und dem Körper etwas mehr Substanz verleiht, doch dies stellt sich nicht ein, was aber kein allzu großes Manko ist: Dieses Bier verfügt auch so über einen runden Körper und ist sehr süffig. Es hat wenig Kohlensäure.
Ich habe den Eindruck, als könnte dieses Bier sich noch mehr trauen: Aber eigentlich hat es das mit diesem soliden Auftritt gar nicht nötig. Die kräftige Süße wird nicht jedermanns Geschmack sein, aber falsch macht dieses Dunkle nichts. Ich empfehle es weiter.