Curtius - La bière liégeoise
Brasserie {C}, Liège, Wallonische Region, Belgien
- Typ
- Alkohol 7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Probier mal
Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.
Du hast dieses Bier noch nicht bewertet
Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.
Aktuelle Bierbewertung
45% Schöne Aufmachung, enttäuschender Inhalt ! von Blueshawk
- trübes Gelb, mit sehr guter, feinporiger Schaumbildung
- leichte Aromen nach Hefe, Weizen, Citrus, Koriander und Banane
- stark moussierende Carbonisierung
- der Antrunk ist relativ flach und nichtssagend
- von den Aromen schmeckt man einen leichten, hefigen Bananengeschmack, welcher stimmig von der Hopfenbitternis begleitet wird
- im Mittelteil fängt die erhöhte Kohlensäure dann an zu nerven
- im Abgang schiebt sich der Koriander nochmals in den Vordergrund
70% Rezension zum Curtius - La bière liégeoise von Daniel McSherman
Die Flasche und die Aufmachung mit schwarzem Etikett und Korkverschluss kommt edel daher. Im Glas zeigt sich das Bier dunkelgelb und trüb mit ausflockender Hefe und schönem beständigem weißen Schaum. In der Nase zeigt sich Weizen, Zitrus und etwas Hefe. Im Antrunk dominiert eine Spritzigkeit, bevor sich Süße und Alkohol durchsetzen. Im Abgang kommt noch eine Säure und eine leichte Bitternote hinzu.
Stimmiges Bier.