Das Tripel von Corsendonk ist ein typischer Vertreter guter Trappistenbiere. Eine (leichte) Explosion von Gerüchen und Geschmäckern nach Zucker, Koriander, Banane, Karamell, Seife, Chili und Knäckebrot breitet sich aus. Der Einstieg ist leider wieder etwas schwächer als der Geruch und es ist zudem ein wenig zu sauer, dafür aber nicht zu süß. Trotz des Alkoholgehalts ist es sehr weich und schmeckt überhaupt nicht nach Alkohol. (Da hat der Geschmacksträger Alkohol wohl genug mit den anderen Geschmäckern zu tun.) Im Abgang ist das Tripel aber zu leicht.

Unser Testbier neigte ein wenig zum Überschäumen.Verfasst von Florian

Der Geruch ist bei den Tipeln wie immer sehr farbenfroh und intensiv. Bei diesem Exemplar spiegelt das sich leider nicht Geschmack wieder. Der ist nämlich viel zu sauer. Eine leichte Schärfe gibt dem Ganzen nochmal ein paar Pluspunkte.Verfasst von Tarfeqz

Auch mein Exemplar hat den Versuch gewagt, ein neues Schaumerlebnis zu bieten und den Trinker mit Schaum zu umhüllen, scheint also nicht so selten vorzukommen. Mit etwas Fingerspitzengefühl wurde die Bestie aber gezähmt.

Der Geruch des Corsendonk Agnus Tripel versöhnt wieder, denn man muss zunächst mal alle Sinneseindrücke einordnen: Früchte, Weintrauben, Aprikosen, Bananen und Koriander lassen sich blicken. Der Einstieg bietet leider ein zu saures und zu wenig intensives Aromenspiel, während Körper und Abgang mit einem sehr weichen, nicht alkohollastigen, leicht süßen Geschmack aufwarten. Hier ist viel Potential vorhanden, die Geschmackserlebnisse stehen den Geruchseindrücken leider etwas nach. Dafür kann man das Agnus Tripel bedenkenlos als gutes Trappistenbier, vielleicht auch für Einsteiger, empfehlen.Verfasst von MichaelF