Das Halbdunkle von der Brauerei mit dem bekannten Hund auf dem Etikett gefällt mir sehr gut. EIne nette bernsteinfarbene Färbung und ein feinporiger Schaum, der zu einer hübschen Schicht zusammenfällt.
Geschmacklich ist das das Malz tonangebend; es bleibt aber bitter-süffig. Ich will es nicht als leicht muffig bezwichnen, eher hat es einen leiten Ton von frischen Moos (was möglicherweise auch daran liegt, dass es vor einer Woche abgelaufen war).
Besonders für Freunde von Halbdunklen zu empfehlen.