Chiemseer Hell
Chiemgauer Brauhaus, Rosenheim, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, helles Lager
- Alkohol 4.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagen 2 Benutzer
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Redaktionsbewertungen für das Bier Chiemseer Hell
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Im Geruch scheint es grasig und frisch, eine feine Getreidigkeit scheint auch noch durch, überwältigt jedoch nicht die grünknospigen Noten, der Hopfen dominiert hier das Malz.
Im Antrunk ist das Bier sogleich feinherb mit einer deutlicheren Getreidenote, die sich etwas flächiger und malziger gibt, als zu erwarten war. Die Frische bleibt zwar bestehen, die Grünknospigkeit verliert jedoch den Boden und wird seicht zurückgedrängt. Auffallend ist die prickelnde Spritzigkeit, die das Bier sehr süffig macht und von allen Seiten an den Zungenenden "knabbert", wobei eine leider dezent metallische Note mitschwingt, die aber nicht aufdringlich daherkommt.
Der Körper dieses Lagers ist als leicht zu beschreiben, der Getreidemalzcharakter jedoch wirkt dem entgegen, sodass das Aroma die Leichtigkeit kaschiert.
Der Nachtrunk ist geprägt von einem noch herberen Tenor, wobei das Bier nie wirklich bitter wird. Die Frische bleibt bestehen, bildet sogar leichte Zitrusnoten aus, der Abgang ist nicht gerade lang und verfliegt leider sehr schnell. Die Hopfigkeit kommt hier besser durch, sodass das Bier leicht und angenehm ausklingt, ohne den Gaumen mit bitter-metallischen Noten zuzukleistern.
Insgesamt ein solides Helles, das ich jedoch nicht zu den besten zählen würde. Es ist sehr leicht - etwas ZU leicht - zu trinken und kann gut als Erfrischung taugen. Hervorragend ist es in keinem Fall, der Nachtrunk ist mir noch zu unstimmig und zu wenig geradlinig, die Textur des Bieres könnte etwas aromatischer und breitgefächerter sein, der Körper ist demnach auch nur mittelmäßig.Verfasst von Felix