Dunkles Gold bis Bernstein glänzt im Glas, es steigen viele Kohlensäure-Perlen auf. Der Anblick ist schon mal herzerfrischend. Darüber haben wir eine cremig dichte Blume. Es riecht nach frisch eingemaischter Gerste, das hatte ich so selten.

Sehr vollmundiger, malzig süßer Antrunk mit Waldhonig-Aromen, wenig rezent und sehr süffig. Im Mittelteil folgen runde und harmonische Getreide- und Brotaromen. Das bestätigt mein Geschmacksempfinden, dass es auch angenehme Getreidenoten gibt, wenn man es richtig macht. Im Nachtrunk angenehm und merklich gehopft.

Sehr süffiges Zwickel, das komplett anders schmeckt als vor einem Jahr. Schön, dass bei der Kleinbrauerei noch deutliche Unterschiede zwischen den verschiedenen Suden gibt. Da muss man öfters vorbeischauen.