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Beer like star Castaway India Pale Ale

  • Typ American IPA
  • Alkohol 6% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Probier mal sagen 3 Benutzer

Bewertet mit 72% von 100% basierend auf 11 Bewertungen und 7 Rezensionen

#23731

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 11 Bewertungen
Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen von Florian und Dirk
83% Avatar von willworkforbeer
82% Avatar von madscientist79
81% Avatar von Dirk
80% Avatar von Ernesto
73% Avatar von chri0311
69% Avatar von Florian
67% Avatar von Bierkules
66% Avatar von Noxi
64% Avatar von goldblumpen
63% Avatar von Bier-Klaus
61% Avatar von dreizack

83% Als ich verschollen im Sixties in Mainz saß...

Avatar von willworkforbeer

... und mir diese Craftbeer-Karte in die Hand fiel, dachte ich, es muss ein Kona sein.

Das Castaway ist ein leckeres IPA mit angenehmer Farbe und wenig Schaum im Glas. Der Geruch von Mango und Erdbeere war verblüffend. Geschmacklich kamen die Aromen, die man gerochen hat, auch gut zur Geltung. Das Bier ist allerdings sehr sprudelig und hat eine gewisse Süße.

Gerne wieder!

Bewertet am

81% ICH...HABE...EIN BIER...GEBRAUT...

Avatar von Dirk

Und Tom Hanks hätte es auf seiner einsamen Insel sicher getrunken. Der vom Bierüberfluss gesättigte Großstädter ebenfalls?

Das klare Rotgold weiß jedenfalls zu überzeugen. Auch der deutliche Duft von Mango und Guyabanos wirkt angenehm, ein wenig Zitrus findet sich ebenfalls, dazu eine unterschwellige Grasnote.

Körperlich fällt es etwas schlanker aus als die typischen Westküsten-IPAs, thematisch passt natürlich ins Hawaii-Feeling. Aromatisch ist das Castaway sehr klar im Verlauf - Tropenfrucht und Honigsüße zu Beginn, brausige Frische in der Mitte, grasig-harzige Bitterkeit zum Ende. Trotz des leichten Körpers wirkt es nicht alkoholisch und erfüllt damit tatsächlich alle Anforderungen eines Sommer-IPAs. Auch die aromatische Intensität ist nicht überwältigend.

Einsame Inselbier? Naja, wenn die Insel Hawaii ähnelt, dann ist es sicher eine Option...

Bewertet am

61% Solide, mehr aber nicht

Avatar von dreizack

Angeblich wird das Kona Castaway seit einiger Zeit nach einer neuen oder zumindest veränderten Rezeptur gebraut. Ich hatte jedenfalls, im Gegensatz zu den anderen Bier-Index-Mitgliedern, die das Bier rezensiert haben, ein glanzklares, goldegelbes IPA mit einer üppigen weißen Schaumkrone.

In der Nase hatte ich ein zwischen merkwürdig und interessant pendelndes Aroma mit Stachelbeere, Quitte und Mango; letztlich irgendwie schön, aber weithin undefinierbar. Das Hopfengemisch besteht aus Simcoe, Galaxy, Citra und Milenium. Geschmacklich wurden meine Erwartungen eher enttäuscht. Wenig Fruchtigkeit, stattdessen eine dumpf-bittere Herbe. Das Castaway IPA ist relativ großzügig karbonisiert, was hier m.E. überhaupt nicht passt. Leichte Karamelltöne sind vorhanden. Der Abgang wird etwas fruchtiger: Mango, Grapefruit, Quitte/Mirabelle. In Summe wirkt das alles ein bisschen ungelenk. Mir fehlt hier zu einer besseren Bewertung die Harmonie. Gefällig, mehr nicht.

Bewertet am

69% Castaway – hoppy American (India) Pale Ale

Avatar von Florian

Der Einstieg ist harzig-hopfig, fruchtig und untermalt von Kandismalzröstigkeit. Das ist so eine kantige Zuckernote, die etwas verbrannt und wärmend wirkt. Trotz dieser Süße ist das Castaway India Pale Ale ziemlich süffig und flüssig. Besser gesagt die Süße belastet nicht so und das Bier wirkt frisch. Vielleicht ein bisschen zu frisch, denn der Hopfen und die begleitende Bitterkeit wirken etwas aufgesetzt.

Vom Gesamteindruck bewegt sich das Bier zwischen American Pale Ale und American IPA. Die Fruchtigkeit kann man ziemlich gut auf kandierte, gegrillte Ananas münzen. Gefällig und trinkbar.

Bewertet am

63% Rezension zum Castaway India Pale Ale

Avatar von Bier-Klaus

Sattes gelb und sehr trüb in der Farbemit viel stabilem Schaum. In der Nase Johannis- und Stachelbeere, deshalb tippe ich auf Simcoe Hopfen. Der Geschmack enttäuscht dann die hohen Erwartungen, die der Geruch geweckt hat. Die Hopfenbittere ist nicht mehr fruchtig sondern nur noch herb und breit. Ausserdem ist das IPA stark sprudelig, was ich bei dem Bierstil nicht brauche. Zum Nachtrunk hin wird's wieder fruchtiger, nach Litschi, evtl. Mango. Das haut mich nicht um, kann man aber trinken.

Bewertet am

66% Ganz ordentlich, aber es geht besser!

Avatar von Noxi

Optik: im Glas ein eher etwas trübes IPA, orange-golden, sortentypisch eher weniger Schaum, der sich aber recht lange am Glasrand hält.
Nase: Es dominieren Mandarine und exotische Früchte, die ich nicht näher benennen kann, auch eine leichte Karamellnote lässt sich erahnen, außerdem ein wenig Hopfenbittere.
Geschmack: fruchtig-prickelnder Antrunk, gefolgt von einer gut ausgeprägten Bittere, dazwischen eine leicht malzige Süße, die dann wiederum in eine schöne Grapefruitbittere zum Abschluss übergeht.
Fazit: Nicht schlecht, aber insgesamt doch etwas "leer", der Geruch nach Mandarine und Südfrüchten hat einen komplexeren Körper erwarten lassen. Da bleibt es leider etwas zurück, was vielleicht aber an den für ein IPA doch recht leichten 6% liegen mag.
Kein schlechtes Bier, aber unter den Kona-Bieren nicht mein Favorit... da hat das Pale Ale (Kona Firerock) deutlich mehr zu bieten.

Bewertet am

64% Es gibt doch Bier auf Hawaii

Avatar von goldblumpen

Es gibt doch Bier auf Hawaii -und was für eines! Ein feines Gebräu von der Insel am anderen Ende der Welt (von meinem Wohnzimmer in Wien aus betrachtet).
Möglicherweise würde etwas mehr Geschmack dem Bier guttun, aber vermutlich ist ein leichteres BIer in der warmen Gegend wo es herkommt, eh besser.

Bewertet am