Camba Phantom HCMT Helmuts Comet IPA #2
Camba Bavaria, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, IPA
- Alkohol 6.9% vol.
- Stammwürze 16.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Camba Phantom HCMT Helmuts Comet IPA #2 von Bier-Klaus
Das erste Bier der Phantom Serie war dem Reinheitsgebot gewidmet, das konnte ich bei der Camba gar nicht nachvollziehen, das zweite Phantom Bier, das Comet IPA, stammt vom Sieger des Hobbybrauer-Wettbewerbes 2016. Dunkelorange und trüb mit sahnigem Schaum. In der Nase fruchtig breite Melone, Mango und Fichtennadel-Sirup sagt Goran. Kräuter in Honig eingelegt. Im Geschmack ist es genauso wie schon beim Geruch beschrieben. Sehr vollmundig, würzig, pflaumig, etwas alkoholisch und sehr herb im Abgang, am Gaumenrand etwas Säure.