Brunz Robusta
Birra Brunz, Empoli, Florenz, Toskana, Italien
- Typ American Strong Ale
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 12.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Brunz Robusta von Bier-Klaus
Bierbasisstammtisch #5:
Bei "Brunz" lache ich mich eh immer tot und "Robusta" erinnert eher an eine Kaffeesorte als an ein Bier.
Das ist dunkelbraun und sehr trüb mit großer, nicht sehr stabiler Blume. Kräuterig herber Duft in der Nase, der Antrunk beginnt vollmundig und angenehm rezent. Der Hopfengeschmack ist krautig wie Wermut, harzig und stark herb. Der Körper ist hochvergoren, er trägt nur wenig dunkles Malz zum Geschmack bei. Im Nachtrunk ist es sogar etwas säuerlich. Gut trinkbar aber nicht mein Hopfengeschmack.