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Beer like star Brugse Zot Blond

  • Typ Obergärig, Blonde
  • Alkohol 6% vol.
  • Stammwürze 13.5%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 76% von 100% basierend auf 7 Bewertungen und 6 Rezensionen

#7667

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 7 Bewertungen
83% Avatar von LordAltbier
78% Avatar von goldblumpen
76% Avatar von Hobbytester
76% Avatar von BierFan
74% Avatar von hightower
73% Avatar von Bier-Klaus
72% Avatar von Daniel McSherman

72% Rezension zum Brugse Zot Blond

Avatar von Daniel McSherman

orange, leicht räunlich, etwas opal mit weißem Schaum. Das Bier ist hefig, würzig, leicht fruchtig, im Abgang bitter.

Bewertet am

76% Das Bier mit dem Harlekin

Avatar von Hobbytester

In Brügge ist dieses Bier sehr beliebt. Es riecht sehr hopfen- und malzbetont. Der Antrunk ist angenehm fruchtig und hefig. Im Abgang geht es gut würzig zu, das Spiel von Süße und Säure wird gut beherrscht. Hier handelt es sich um eine Schwerpunktsetzung in Richtung Drinkability. Darunter leidet der an sich nicht sehr anspruchsvoll komponierte Körper kein bisschen. Malz und Hopfen kommen gut zum Einsatz, mit absoluten Besonderheiten wartet der Geschmack nicht auf, das Hefige und die Vollmundigkeit runden den Eindruck des dennoch Gelungenen ab. Banal ist die Geschmacksentwicklung zudem nicht, Süße, Säure und Bitterkeit ergänzen sich zu einem recht individuellen Ganzen. Orange Farbe trifft auf nicht lang bleibenden Schaum. Das Bier ist unglaublich süffig. Ganz zum Schluss gefällt der leicht bittere Akzent. Es gibt genug Kohlensäure.

Fazit: Gemessen an recht vielen Bieren, die den Einheitsgeschmack bedienen, ist dieses hier etwas ganz Besonderes. Eingefleischte Craftbeerfreaks finden das allerdings vielleicht nur ganz nett. Gut ist es auf jeden Fall.

Bewertet am

74% Rezension zum Brugse Zot Blond

Avatar von hightower

strahlend goldener Farbton
helle beige, feinporige Schaumkrone, fällt schnell
fruchtiger Duft mit deutlichen Aromen belgischer Hefe, frischer Apfel, blumig, sanfte Nelke
fruchtig hefiger Antrunk mit würzigen Aromen, Zitrus, Nelke, Koriander
vollmundiges Mundgefühl, süffig, harmonisch, lebhafte Rezenz
angenehme Hopfenbittere im Abgang, mild würzig mit Aromen von Apfel und Honig

Bewertet am

83% Gefällt Mir!

Avatar von LordAltbier

Der Antrunk ist hopfig-spritzig und leicht säuerlich. Der Mittelteil ist angenehm säuerlich. Der Abgang ist malzig-weich und leicht süßlich, eine feine Säure ist im Hintergrund erkennbar. Es ist reichlich Kohlensäure vorhanden. Fazit: Leckeres Bier, gefällt mir echt gut. Gerne Wieder!

Bewertet am

73% Rezension zum Brugse Zot Blond

Avatar von Bier-Klaus

Der Zot hat eine dunkel goldene bis bernsteinartige Farbe und wird bedeckt von einer enorm hohen, dichten, cremigen, sahnigen und stabilen Krone. In der Nase sehr wenig würzig süße Aromen wie Blütenhonig und Karamell.

Der Antrunk gestaltet sich schlank und angenehm bis stark rezent. Es folgen süße und säuerliche Noten zugleich. Die machen das Bier spritzig und süffig. Die süßen Aromen schmecken zuckerig und werden von zart herben Kräuteraromen begleitet. Das ist kein Vergleich zu der etwas brutalen Herbe des Orval. Die sauren Noten erinnern an Apfel-Säure oder Apfelessig. Eine Hopfung kann ich nur ganz am Ende am Gaumen spüren aber in sehr geringem Maß.

Das ist ein einfach zu trinkendes, frisches und spritziges Bier, das trotz der 6% Alkohol gut runter geht und sehr erfrischend ist.

Bewertet am

76% Rezension zum Brugse Zot Blond

Avatar von BierFan

Interessantes belgisches Bier, hat nicht diese typische, belgische Süße sondern ist leicht herb/bitter. Trinkt sich dennoch sehr angenehm. Eines meiner liebsten belgischen Biere.

Die Führung durch die Brauerei ist übrigens sehr unterhaltsam und informativ und bietet zum Abschluss einen wunderschönen Blick über Brügge.

Bewertet am