BrewDog Challenger
BrewDog, Fraserburgh, Schottland, Vereinigtes Königreich
- Typ Obergärig, IPA
- Alkohol 6.7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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Aktuelle Bierbewertung
65% Rezension zum BrewDog Challenger von hightower
Optik:
Bernsteinfarben grinst das Bier aus dem Glas, und lässt sich bedecken von einer kräftigen feinporigen Schaumkrone. Diese bleibt recht stabil lange stehen.
Einstieg:
Im Geruch recht Aromenreich. Fruchtige Noten von Orange, dazu Karamell und auch grasige Töne sind dabei. Zu Beginn ist das IPA recht grasig. Der Bitterhopfen hält sich noch recht bedeckt. Eine leichte Säure kommt auf, Zitrone macht sich dezent breit. Zur Mitte hin stößt ein wenig Karamell dazu. Das IPA wirkt recht weich, jedoch vermisse ich den Bitterhopfen, irgendwo müssen die 75 IBU ja sein.
Körper:
Es ist weich und süffig, gut zu trinken.
Abgang:
Hier kommt dann endlich der Bitterhopfen, hält sich aber dennoch zurück. Grapefruit mischt sich angenehm dazu.
Fazit:
Dieses IPA ist das mildeste der 2012er Serie. Macht aber nichts. Der Bitterhopfen haut zwar nicht so rein wie bei den anderen, dafür ist es angenehm fruchtig.