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Beer like star BrewDog Bramling X

  • Typ
  • Alkohol 7.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

Das Bier BrewDog Bramling X wird hier als Produktbild gezeigt.

Dieses Bier wurde mit folgenden Tags versehen:

  • Blutorange
  • Bramling-Cross-Hopfen
  • Campari
  • Gewürznelken
  • Granatapfel
  • grasig
  • Mango
  • Rhabarber
    #5594

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    83% Avatar von Florian

    83% Rezension zum BrewDog Bramling X

    Avatar von Florian

    Dieses BrewDog trägt den Namen Bramling X, angelehnt an die englische Hopfensorte Bramling Cross. Es ist eines von vier identisch eingebrauten Bieren, bei denen jeweils eine andere Hopfensorte zur Anwendung kam. Jeder Hopfen kann sich also frei entfalten und prägt das Bier maßgeblich. Mit 75 internationalen Bittereinheiten sind dieses Biere aus der Kollektion „IPA is dead“ mehr als doppelt so bitter wie übliche Pilsener.

    Das Bier duftet lecker nach Aromahopfen und Malz. Schon der erste Schluck offenbart, dass der Geruch nicht nur Fassade ist. Der Körper ist malzig und bitter gehopft. Durch den Hopfen bekommt das Bier einen grasigen Einschlag und eine fruchtige Würzigkeit, die mich an Gewürznelken und Mango erinnert. Die gewisse Frische erinnert an Blutorange, Rhabarber und Granatapfel. Die Komposition des BrewDog Bramling X schmeckt doch ziemlich nach Campari.
    Die erwähnte Bitterkeit ist im Abgang massiv. Sie wirkt nicht ganz harmonisch im Bier.

    Auch wenn dieser Hopfen geschmacklich nicht mein Favorit ist, so ist doch das Bier interessant und facettenbereich.

    Bewertet am