Juhu, es gibt Fruchtbier!
Leider ist der Himbär (Framboise) schon aus. Seit meinem Belgien-Besuch stehe ich noch mehr auf die sauren Biere als vorher. Brombeer-Biere habe ich aber noch nicht gesehen. Das Brombär ist analog zum Himbär mit 100% natürlichen Zutaten gebraut worden. Die Farbe ist rot-orange mit viel feinem rosafarbenem Schaum. Das sieht eklig aus! Und es riecht auch so, wie künstlicher Brausegeschmack. Aber die Jungs schwören auf die natürlichen Zutaten.

Der Geschmack beginnt stark sprudelig und sehr sauer. Ich kann nur einen leicht fruchtigen Geschmack feststellen, es ist aber keine Frucht definierbar, einfach stark sauer und wenig fruchtig. Das Bier hat sicher ordentlich Lagerpotential, so frisch ist es mir zu extrem.