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Beer like star Brew Dog Dead Metaphor Scottish Chocolate Breakfast Stout

  • Typ Obergärig, Stout
  • Alkohol 6.4% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#23280

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
83% Avatar von Bier-Klaus

83% Rezension zum Brew Dog Dead Metaphor Scottish Chocolate Breakfast Stout

Avatar von Bier-Klaus

Schwarze und blickdichte Farbe mit sehr wenig dunkelbraunem Schaum.
Der Geruch ist röstig, süßlich, schokoladig und nach Lebkuchengewürzen.

Der Antrunk ist stiltypisch sehr schlank aber rund und sehr ruhig. Im Geschmack haben wir Schokosüße,
starke trockene Kaffeearomen, wie wenn man auf eine Kaffeebohne beisst. Es entsteht sehr harmonische Röstmalzbittere,
süße und saure Aromen dazu. Man kann es kaum glauben aber all diese vielfältige Aromen sind sehr harmonisch komponiert.
Das ist nicht nur süß, durch die leichte Säure ist es auch gut süffig.

Was mich ein wenig stört ist, dass bei den 6,4% Alkohol nicht mehr Volumen rauskommt.

Sehr spannend, sehr interessant, unbedingt probieren!

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