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Beer like star Brauwerk Wien FMBier

  • Typ Obergärig, IPA
  • Alkohol 5.7% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 74% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#25119

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
74% Avatar von MichaelF

74% Happy Birthday FM4

Avatar von MichaelF

Anlässlich des 20. Geburtstags des Radiosenders FM4 wurde dieses IPA mit 5,7 % eingebraut. Das Etikett zeigt einen Krug Bier und ein Radio, die gemeinsam auf der Zunge eines „Killerhopfens“ vor diesem flüchten wollen.

Im Glas zeigt es sich in einer orangen Farbe mit ansehnlicher Schaumkrone und riecht nach süßlichem Malz in Kombination mit Citrus und Orangen. Der Geschmack vereint ein grasiges, hopfenbetontes Aroma mit Citrus und Orangen sowie eine unterschwellige Malznote, die für ein süßlich – malziges Grundgerüst sorgt. Dennoch bleibt vor allem ein kluges Duett zwischen dem floralen Hopfen und der Bitterkeit in Erinnerung, die gut aufeinander abgestimmt sind und so zu einem frischen und gelungenen Eindruck beitragen. Mit einer ordentlichen Bitterkeit und einer ebenfalls wahrnehmenden Malznote klingt das FMBier aus.

Dieses IPA aus dem Brauwerk ist ein weiteres Beispiel für die nicht wirklich spektakulären, aber leicht bis mittel über dem Durchschnitt liegenden Biere des Ablegers der Ottakringer Brauerei. Es vermittelt einen frischen, lebendigen Eindruck ohne jegliche Fehlaromen und zeigt ein ansprechendes Spiel zwischen Malz und Hopfen, ohne gleich das Rad neu erfinden zu wollen.

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