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Beer like star BrauSchneider Hanf Bier

  • Typ Spezialbier mit Hanf
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 71% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#16502

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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
73% Avatar von Bier-Klaus
69% Avatar von goldblumpen

73% Rezension zum BrauSchneider Hanf Bier

Avatar von Bier-Klaus

Craftbierfest Wien 2016:

Brauschneider sitzt in Krems, einem puren Weingebiet, das ist doch mal mutig. Weil es so speziell ist, zitiere ich hier die Beschreibung des Braumeisters:"Ein mildes obergäriges Vollbier, eingebraut aus einer Mischung von Pilsner- und Weizenmalz sowie einer ausgewogenen Hopfung mit Hallertauer Hopfensorten. Seine besondere Note erhält es durch die Gabe von Hanfblättern und –blüten die für dieses besondere Geschmackserlebnis sorgen."

Die Werte sind 12,9P, 5,4% ABV und 25 IBU, das ist auf Pilsniveau. Das Bier ist hellgelb und milchig trüb, damit erinnert es an ein belgisches Wit. Es riecht leicht schwefelig, das kommt vom Fass und verfliegt. Der Antrunk beginnt sehr schlank, im Geschmack ist es sehr frisch und zitral mit spürbarer Restsüße. Das zitrale kommt wahrscheinlich vom Hopfen, wobei man die 25 IBU niemals vermuten würde, es ist einfach nur zart herb. Die nussigen Aromen vom Hanf kann ich nicht orten. Ein süffiges Sommerbier.

Bewertet am

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