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Beer like star Brauhaus am Kreuzberg Schlotfegerla

  • Typ Schwarzbier
  • Alkohol 4.9% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 76% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#22903

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
80% Avatar von LordAltbier
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Schlotfegerla #2

Avatar von Bier-Klaus

Ein Schlotfegerla kenne ich schon, das ist auch ein Rauchbier von der Brauerei Weyermann in Bamberg. Trotz einiger Bamberg Aufenthalte habe ich es noch nicht auf den Kreuzberg geschafft. Das Bier habe ich vom gutsortierten Getränkemarkt "Sedat Schlüggla" in Lauf bei Nürnberg. Das Rauchbier vom Kreuzberg ist ist dunkelbraun und sehr trüb, bedeckt von einer großen, cremefarbenen Blume. In der Nase leicht rauchig und malzig süß, folgt ein mittlerer Körper, der sehr wenig gespundet ist. Hopfenaroma ist spürbar aber nicht ausgeprägt. Die Raucharomen sind gar nicht so stark, werden aber von der Bittere des dunklen Malzes unterstützt. Der Malzapparat bietet genügend Unterstützung, um den Rauch nicht zu extrem werden zu lassen. Das ist bei dem Bier gut gelungen, wem das Schlenkerla zu extrem ist, der sollte das Schlotfegerla probieren.

Bewertet am

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80% Schmeckt gut und ist interessant

Avatar von LordAltbier

Der Antrunk ist recht herb und im Hintergrund merkt man schon Röstmalz. Der Abgang ist etwas hefig, sehr röstmalzig und leicht bitter, erinnert an ein starken Kaffee jedoch gibt die Hefe dem ganzen einen fruchtigen Beigeschmack der das ganze erfrischend abrundet. Fazit: Interessantes und leckeres Bier, schmeckt top. Gerne wieder!

Bewertet am