Braufactum Indra
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- Typ Obergärig, Weizen India Pale Ale
- Alkohol 6.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-12°C
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Lieblingsbier 3 Stimmen
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Redaktionsbewertungen für das Bier Braufactum Indra
Farblich rangiert das hefetrübe Gebräu irgendwo zwischen Graubraun und dem goldigen Braun von flüssigem Honig mit einem dunkelbraunen Kern.
Schon die Duftnoten sind sehr überzeugend, denn hier offenbart sich eine Kaskade verschiedener und doch stimmiger Aromen. Die Hefe bringt fruchtige Noten hervor, von Banane über Mango bis Walderdbeere. Hinzu kommen kräuterartige Noten von Tee, Jasmin, Melisse und Klee, begleitet von verschiedenen Estern.
Im Mund ergibt sich ein schönes Zusammenspiel der dominanten, süßlichen Noten und der etwas saureren Aromen. Getrocknete Mango bleibt auch weiterhin präsent, hinzu gesellen sich durch die Säure Zitrusaromen von Blutorange und Grapefruit.
Der Körper ist weich und cremig, die Kohlensäure ist jedoch gut abgestimmt und sorgt für einen frischen, leicht schaumigen Eindruck, der das Gefühl entstehen lässt, einen frisch gepressten Fruchtsaft zu genießen.
Das Indra ist ein (für fast 7 Vol. %) sehr leichtes Bier, ohne dabei jemals wässrig zu wirken.
Am Gaumen sticht, wie bei einem IPA typisch, die Bitterkeit vor, um sich im Abgang großflächig auszubreiten. Bemerkenswert ist hier, dass die Fruchtigkeit dennoch erhalten bleibt.
Diese Bier ist von Anfang bis Ende ein intensives, aber nicht überladenes Geschmackserlebnis. Es ist harmonisch und fruchtig, hat aber dennoch eine anregende Bitterkeit. Absolut gelungen!Verfasst von der Redaktion
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