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Beer like star Braufactum Belgian Dark Strong Ale

  • Typ Obergärig, Ale
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 63% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#22828

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
63% Avatar von Bier-Klaus

63% Braukunst Live 2014

Avatar von Bier-Klaus

Das Strong Ale und das Dark Strong Ale wurden beide am Stand von Braufactum angeboten und die Verkoster sollten entscheiden, welches der beiden holzfassgelagerten Biere zukünftig in den Handel kommt.

Die Farbe beim Dark Strong Ale ist schwarz, mit einer cappuccinofarbenen sehr dichten und haltbaren Blume.
Der Geruch ist sehr röstig und auch die Ale-Hefen kann man erschnüffeln.
Der Antrunk ist rund und süß wie beim hellen Ale aber noch schwerer und noch malzig-süßer.
Ich dachte nicht, dass es noch eine Steigerung gibt.
Das Bier ist so schwer und aromatisch, dass die Aromen vom Holzfaß im Hintergrund verschwinden und untergehen.
Der Nachtrunk ist extrem süß, etwas röstig und schokoladig.
Etwas weniger süffig als das Strong Ale, weil es dermassen stark ist.

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