Brauerei Simon Hell
Brauerei Simon, Lauf an der Pegnitz, Bayern
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Probier mal sagt kein Benutzer
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64% Rezension zum Brauerei Simon Hell von Iceman40
Das Simon Hell ist goldgelb und hat einen getreidigen Geruch. Es hat einen Geschmack nach fruchtigen Getreide und ist nur leicht süß. Selbst im Nachtrunk kann man kaum Hopfen schmecken. Das Bier ist sehr süffig mit einer niedrigen Rezens und einem mittleren Körper. Gut trinkbares Helles, eckt nirgendwo an.
50% Unausgewogen von ppjjll
Optisch keine Meisterleistung, dunkelgelb-malzig, keine Schaumkrone, wenig Kohlensäure. Geruchlich schwer getreidig-brotartig süß, geht in Ordnung. Im Antrunk wenig rezent-malzig süß. Im Körper wull sich der Hopfen hinzugesellen, doch die süße Malzsuppe ist stärker. Der Abgang ist dann wieder ok, einige Kräuternoten.
Nein, das ist mir zu eingeschlafen.
60% Rezension zum Brauerei Simon Hell von Hirsch
Schaum: wattig und recht haltbar
Farbe: dunkelgoldgelb
Geruch: blumig, etwas süßlich
Geschmack:
Der Antrunk ist relativ weich und füllig. Getreidige Malztöne. Bei Klaus lese ich eben „bisquitartig“ - das trifft es sehr gut. Nicht übertrieben süß.
Körper: mittel;
Rezenz: mittel; gut passend
Nachtrunk: Aromatischer Hopfen mit schönen Kräutertönen. Im letzten Nachklapp eher bittersüß.
Kommentar: Nicht allzu spannend, aber recht süffig.
53% Rezension zum Brauerei Simon Hell von Bier-Klaus
Das Bier ist lichthell und glanzfein mit viel cremigem und stabilem Schaum. Es riecht getreidig der Körper ist mittel und gut rezent. Der Getreidegeruch manifestiert sich auch im Geschmack, der ist zwar getreidig und bisquitartig aber nicht zu unrund. Im Abgang wenig herb.
68% Der appetitliche Nachtisch von Nordlicht
Bei diesem Bier habe ich mich absolut verschätzt und etwas ganz anderes erwartet, als es letztendlich war. Der Geschmack ist eher süßlich-mild mit fruchtigen Noten. Durch wenig Kohlensäure und gute Bekömmlichkeit lässt es sich sehr angenehm und auch in größeren Mengen trinken.
Insgesamt trinkt es sich wie sich ein Nachtisch isst; nicht zu leicht, nicht zu schwer, etwas herzhaft und viele angenehm-süße Geschmackserfahrungen. Überraschend, aber gut!
57% Rezension zum Brauerei Simon Hell von Puck
Die Farbe schön goldgelb, der antru Nk leicht Getreidegasse, Hopfen und Malz lassen sich noch nicht wirklich schmecken. Sehr rezent, aber leider dennoch nicht intensiver dadurch. Dem Bier fehlt eine klare Linie mit etwas Charakter. Der Abgang dann besser rausgearbeitet. Insgesamt ein unterdurchschnittliches Lager.
58% Rezension zum Brauerei Simon Hell von deadparrot
Das goldgelbe Bier riecht ein wenig nach Apfel und nach Vanille, andererseits ist da auch eine Note von Hefeteig mit im Spiel. Dieses teigige, leicht ins Buttrige gehende Aroma (Diacetyl?) bleibt im Antrunk bestehen. Das Bier wirkt weniger getreidig oder würzig, als ich mir das von einem Hellen erhoffe. Es ist auch mehr Kohlensäure vorhanden, als meines Erachtens nötig wäre. Der Abgang, in dem sich das Aroma endlich etwas röstiger und brotiger präsentiert und das Bier somit runder erscheinen lässt, stimmt mich wieder versöhnlicher, aber ein gutes Helles wird so auch nicht mehr draus. Die Malzaromen bleiben schemenhaft und konturlos, Hopfen ist Fehlanzeige. Die seltsame Kombination aus kräftig buttrigem, schwer wirkendem Geruch einerseits und einem letztlich dünnen Körper auf der anderen Seite macht das Bier nicht gerade süffig. Muss ich wirklich nicht noch einmal trinken.