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Beer like star Brasserie du Mont Saléve Mademoiselle

  • Typ Obergärig, Aramis India Pale Ale
  • Alkohol 6% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 64% von 100% basierend auf 3 Bewertungen und 2 Rezensionen

#20747

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 3 Bewertungen
69% Avatar von MichaelF
63% Avatar von Bier-Klaus
58% Avatar von goldblumpen

63% Braukunst live 2014

Avatar von Bier-Klaus

Dunkelorange Farbe trifft auf wenig feinen Schaum.
Süßlich frischer Geruch nach Himbeeren und frischen Früchten.

Der Antrunk beginnt leicht und schlank, fruchtig und hefig.
Der Geschmack ist leicht säuerlich nach Veilchen und Orange.
Der Nachtrunk ist spürbar gehopft aber etwas wässrig.

Ein unkompliziertes süffiges Sommer-IPA, da stimme ich dem MichaelF vollkommen zu.

Bewertet am

69% Unkompliziert mit Luft nach oben

Avatar von MichaelF

Mit der Mademoiselle steht ein weiteres Bier aus Frankreich auf dem Tisch. Leicht eingetrübt mit einer orange – gelben Farbe und recht dünner Schaumkrone ist der erste Eindruck. Ein grasiger, citrusartiger, würziger Geruch entsteigt dem Bier. Der Geschmack geht klar in Richtung frische Grasigkeit, der Citrus kommt bestimmter als im Geruch vor, daneben zeigt sich eine Assoziation an grünen Tee. Auch Koriander spielt wieder eine Rolle. Hintergründig gibt sich eine karamellartige Süße zu erkennen, die den Geschmack abrundet. Im Abgang klingt es fruchtig und trocken aus.
Ein gut schmeckendes Bier, dass seine fruchtigen Aromen mit Koriander und Karamellsüße abrundet. Die ganz großen Impulse kann es nicht setzen, dafür fehlt einiges an Intensität und Mut. Frisch, unkompliziert und ein guter Tipp ist es dennoch.

Bewertet am