Unter einer mächtigen, feinporigen Schaumkrone zeigt sich eine goldene Flüssigkeit. Gebinde ist eine braune 0,33l Flasche mit Bügelverschluss und weißer Schrift auf grünem Etikett. Es riecht leicht malzig. Der Antrunk schmeckt mild malzig. Im Mittelteil kommt neben einer feinen Süße auch eine leichte Getreidigkeit zum Vorschein. Überraschender Weise ist der Abgang für ein Helles ganz schön hopfig. Das geht eher als Pils durch. 6 Kronkorken wenn es ein Pils wäre, so sind es aber nur 5 Kronkorken für das Helle.

Bolten kann Altbier. Ungewohnt, wenn plötzlich aus der Flasche mit dem Plopp helles Bier ins Glas fließt.

Das zeigt sich typisch goldgelb mit einer schönen sahnigen, fast weißen Haube.

Es duftet sehr getreidig-würzig.

Die Getreidenote ist sofort da. Zumindest kommt sie nicht fad daher.

Brotig-getreidig, dazu würzig, auch etwas Biskuit, dahinter spielt eine herbe Note. Ich habe es schlimmer erwartet, nach dem Motto: Bleib bei deinen Leisten!

Ein würziges Helles, wie man es bestimmt auch in Bayern bekommt, die Herbenote ist dann aber norddeutsch. Dazu hallt das Bier angenehm bitter aus. Erstaunlich gut, habe ich so nicht erwartet.