Kleinbrauermarkt Ulm 2018. Das Böhringer Pils habe ich in einer 0,33 l Flasche erworben. Bei einer Stammwürze von 11,3° Plato beträgt beinhaltet das Bier 4,8 vol. % Alkohol. Das blank filtrierte Bier ist Hellgold und wird nur von mäßigen Schaum bedeckt. Es angenehm frisch-grasiger Duft zeigt sich in der Nase. Der Antrunk ist schlank und zeigt einen kleinen, etwas süßlichen Malzkörper. Der wird von angenehmer, leicht zitraler Säure begleitet. Die Rezenz ist bestens. Der Abgang ist dann schön hopfenbetont. Ein erfrischendes, süffiges Pils der kleinen Brauerei aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb.