Abbaye des Rocs - Blanche des Honnelles 1979
Brasserie de l'Abbaye des Rocs, Montignies-sur-Roc, Hainaut, Wallonie, Belgien
- Typ Obergärig, Belgian Witbier
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 4-6°C
- Biobier nein
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Abbaye des Rocs - Blanche des Honnelles 1979 von Bier-Klaus
Blanche d'Honnelles 6% ABV. Double Wit. Goldgelb sehr hefetrüb mit viel feinem Schaum. In der Nase intensive Zitrusfrüchten, Zitrone und Orange. Der Antrunk beginnt mittel vollmundig und stark sprudelig. Der Geschmack ist wie der Geruch total zitrusfruchtig von den Orangenzesten aber irgendetwas Zitroniges ist auch dabei. Falls Koriander dabei ist, kann ich den nicht schmecken. Ein sehr gutes und sehr frisches Witbier, dem man die 6% nicht ankennt.
84% Rezension zum Abbaye des Rocs - Blanche des Honnelles 1979 von Daniel McSherman
Das Bier ist hellbraun trüb mit einigen Schwebstoffen. Der helle Schaum zerfällt recht schnell. Geruch süßlich malzig hefig und etwas Honig sowie Frucht- und Holznoten. Diese dominieren auch geschmacklich. Wenig bitter.
Ein sehr gutes Bier, welches ich eher als Dubbel denn als Witbier einordnen würde.