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Beer like star Black Isle Organic Porter

  • Typ Obergärig, Porter
  • Alkohol 4.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier ja
  • Hefetrüb
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 78% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#687

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
78% Avatar von hightower

78% Rezension zum Black Isle Organic Porter

Avatar von hightower

Optik:
Wie es sich quasi für einen Porter gehört, ein dunkelbraunes Bier steht in seinem Glas vor mir. Die braune Schaumkrone fällt recht schnell bis auf einen kleinen ansehnlichen Rest zusammen.

Einstieg:
Der Duft bringt meine Nasenflügel zum Applausklatschen. Röstiges Malz in Form von kräftiger Bitterschokolade zieht durch die Nase.
Der Antrunk steht dem in nichts nach, im Gegenteil. Aus der Zartbitterschokolade wird nun starker Kaffee. Quasi eine Symbiose aus Mocca und Kakao. Phänomenal wie sich das Röstmalz hier entwickelt.

Körper:
Weich, cremig und rund. Das Bier wirkt vollkommen ausgeglichen und harmonisch.

Abgang:
Es bleibt röstig, wobei nun wieder die Zartbitterschokolade nach vorne drängt und den Mocca hinter sich lässt. Der Hopfen steuert eine angenehme Herbe hinzu. Der röstig / herbe Nachtrunk hält lange an.

Fazit:
Feiner Porter, kann ich nichts anderes zu sagen. Vom ersten bis zum letztem Schluck ein feines Trinkvergnügen, auch im Sommer!

Bewertet am