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Beer like star Berliner Bürgerbräu Dunkler Bock

Dieses Bier wird nicht mehr produziert.

  • Typ Untergärig, Bock
  • Alkohol 6.8% vol.
  • Stammwürze 16.5%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagen 2 Benutzer

Bewertet mit 67% von 100% basierend auf 4 Bewertungen und 3 Rezensionen

Dieses Bier wurde mit folgenden Tags versehen:

  • Karamell
    #6

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    Basierend auf 5 Bewertungen
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    Bewertungsdetails
    Basierend auf 4 Bewertungen von Florian, Robert und Dirk
    78% Avatar von Dirk
    76% Avatar von Tarfeqz
    67% Avatar von Florian
    47% Avatar von Robert

    64% Redaktionsbewertung

    Avatar von der Redaktion

    Der dunkle Bock der Berliner Brauerei in Friedrichshagen unterscheidet sich recht beträchtlich von seinem hellen Bruder.

    Es handelt sich um ein dichtes und sehr malzbetontes Bier, was sich bereits im Geruch zeigt, wo malzige Süße dominiert, die sich auch in den angenehmen Einstieg zieht. Der Körper wird getragen von aromatischen Noten von Karamell und kommt sahnig daher, ist jedoch zu alkoholbetont. Im Abgang wird das Bier dann plötzlich bitter, wodurch die schönen Malznoten etwas verloren gehen.

    Obwohl dieser Bock gerade im Abgang etwas verschenkt, bleibt er empfehlenswert und durch seine wärmende Art ein gutes Bier für kalte Abende.

    Bewertet am

    67% Rezension zum Berliner Bürgerbräu Dunkler Bock

    Avatar von Florian

    Der dunkle Bock aus Köpenick ist ein absolutes Situationsbier! Einmal schmeckt es ok, manchmal jedoch schmeckt es perfekt. So sollte man diesen Bock nicht zu Beginn trinken, aber wenn man schon ein, zwei Biere getrunken hat, ist man bereit für diesen Bock. Besonders, wenn es wirklich kalt ist: das gilt für Bier und Umgebungstemperatur.

    Bewertet am

    76% Rezension zum Berliner Bürgerbräu Dunkler Bock

    Avatar von Tarfeqz

    Im Einstieg hat es eine wünderschöne Farbe im Mund. Harmonisch mild und nicht zu scharf.
    Im Abgang ist das Malz deutlicher zu erkennen und der Alkohol macht sich bemerkbar was ein wenig subtiler hätte sein können.
    Ein sehr charakterstarkes Bier.

    Bewertet am