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Beer like star Berg Brauerei Ulrichsbier

  • Typ Untergärig, Spezial
  • Alkohol 5.3% vol.
  • Stammwürze 12.7%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagen 4 Benutzer

Bewertet mit 77% von 100% basierend auf 12 Bewertungen und 5 Rezensionen

#3947

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 12 Bewertungen
100% Avatar von DerKorrekteur
100% Avatar von BrenzBier
83% Avatar von Don Roma
83% Avatar von Bier-Klaus
82% Avatar von Weinnase
81% Avatar von Er..
76% Avatar von Softparade
75% Avatar von Hirsch
73% Avatar von Daniel McSherman
66% Avatar von freibad
61% Avatar von denbar
40% Avatar von fraba

75% Rezension zum Berg Brauerei Ulrichsbier

Avatar von Hirsch

Schaum: wenig langlebig
Farbe: dunkelgold, wenn es das gibt
Geruch: honigsüß

Geschmack:
Der Antrunk ist vollmundig und würzig. Vor allem Honig und Fenchel kann ich ausmachen.
Körper: angenehm, vollmundig
Rezenz: mittel
Nachtrunk: Nicht allzulanger Abgang, der nicht sehr markant bitter ist.

Kommentar: Die auf dem Etikett abgedruckte Geschichte weist, ohne ihn auszusprechen, auf den eigentlichen Biertyp hin: Festbier/Märzen. Aus der Masse der baden-württembergischen Märzenbiere ragt es auf jeden Fall heraus durch seine Vollmundigkeit, die ich als Hauptcharakteristikum bezeichnen würde.

Bewertet am

73% Rezension zum Berg Brauerei Ulrichsbier

Avatar von Daniel McSherman

Bernsteinfarben mit hellem Schaum.
Malzig, etwas Röstmalz, Aroma Hopfen, etwas bitter, süffig
Gut.

Bewertet am

81% Rezension zum Berg Brauerei Ulrichsbier

Avatar von Er..

Die Bügelflasche macht schon mal viel her, auch wenn die erste Nase nicht so frisch wirkt, wie gehofft.
Das Bier hat eine kräftige Bernsteinfarbe, aber leider keinem besonders haltbaren Schaum.
Der Geschmack überzeugt von Anfang an. Auf den gelungenen Einstieg breitet sich der Körper gleichmäßig und ausfüllend im Mund aus. Auch der Abgang ist sehr angenehm und das Bier bleibt im Mund auch so in angenehmer Erinnerung!

Bewertet am

83% Rezension zum Berg Brauerei Ulrichsbier

Avatar von Bier-Klaus

Schöne dunkle bernstein-Farbe mit wenig grobporigem Schaum.
Leicht malziger Geruch mit intensiven süßlichen Pieksern, die in die Nase steigen.

Der Antrunk ist vollmundig, süßlich und wenig rezent. Die Süße wird durch eine relativ starke Hopfung gut ausgeglichen, so dass ein sehr süffiges Bier resultiert.

Bewertet am

82% Rezension zum Berg Brauerei Ulrichsbier

Avatar von Weinnase

tiefes goldgelb bis bernsteinfarben; klar; Schaumkrone mit feinporigem, aber nicht sehr lange beständigem Schaum; sehr schöne malzbetonte Nase mit sehr zarten Anklängen an Rauch; frischer Ansatz, üppige Malzfülle, saftig, stoffig mit viel Schmelz; wenig Hopfenbittere im langen, beinahe eleganten Nachhall. Ein betont weiches Bier, mit nicht zu vordergründiger Süße. Trotz seiner geringen Hopfenbittere ist es m. E. attraktiv und ungemein süffig.

Bewertet am