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Beer like star Beavertown Smog Rocket

  • Typ Obergärig, Porter (Rauchbier)
  • Alkohol 5.4% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#26598

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
83% Avatar von dreizack

83% Rezension zum Beavertown Smog Rocket

Avatar von dreizack

Bei Beavertown-Bieren kann man einfach nichts falsch machen. Auch das Smog Rocket Smoked Porter ist ein großartiges Bier. 9 (!!!) Malze plus Magnum und Chinook kommen im Brauprozess zum Einsatz. Das Bier soll eine Hommage an die traditionellen Londoner Porterbiere sein, als diese das Getränk der einfachen Leute waren, also zu Zeiten der industriellen Revolution als Smog und Rauch den Himmel über der britischen Metropole verdunkelten. Das Rauchmalz in diesem Sud kommt übrigens aus Bamberg. Nachtschwarzes Bier, es duftet nach Röstmalzen, Kaffee, Rauch und Asche. Feinporig-cremiger Schaum. Im Duft sticht das Raucharoma gut heraus ohne unangenehm zu sein. Es schmeckt folglich etwas nach Schinken, dazu Rosinen, holzig, nach Karamell und Kaffee sowie Kohle. Recht komplex. Etwas milder karbonisiert, was gut zu diesem Bierstil passt. Eigenständiger Charakter. Wieder ein Klasse-Bier von Beavertown.

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