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Beer like star Beaver Brewing Company Mrs. Stoutfire

  • Typ Stout
  • Alkohol 4.9% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 78% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#27975

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
78% Avatar von MichaelF

78% Gelungenes Stout aus Wien

Avatar von MichaelF

Mrs. Stoutfire ist das zweite von mir verkostete Bier der Beaver Brewing Company, ein Stout mit 4,9 %, gehopft wurde mit Centennial, Chinook und Tettnanger. In einer dunkelbraunen Farbe mit einladendem, cremigem Schaum präsentiert es sich im Glas und riecht röstmalzig nach Kaffee und Schokolade. Im Geschmack kann ich neben dem ausgezeichneten Röstmalz noch süße Karamellnoten, Schokolade und Kaffee schmecken. Der Abklang klingt mit einer mittleren Bitterkeit aus.

Gegenüber dem BBR legt Mrs. Stoutfire klar zu: die süßen Aromen nebst dem Röstmalz harmonieren wunderbar mit der Bitterschokolade und legen gleichzeitig Wert auf die Intensität der einzelnen Aromen. Das macht aus diesem Stout ein angenehmes und interessantes Bier zugleich.

Bewertet am