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Beer like star Barista Chocolate Quad

  • Typ
  • Alkohol 11% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 85% von 100% basierend auf 3 Bewertungen und 2 Rezensionen

#27660

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 3 Bewertungen
90% Avatar von Daniel McSherman
90% Avatar von Bier-Klaus
74% Avatar von goldblumpen

90% Nachspeise-Bier

Avatar von Bier-Klaus

Das Quadrupel ist identisch mit dem Kasteel Winter. Beim Eingießen verschwindet der Schaum in Sekundenbruchteilen. Blickdicht und schwarz im Glas mit wenigen dunkelroten Reflexen. In der Nase habe ich intensivste röstige Kaffee- und süße Schokoladearomen. Ist das ein Hammer! Der Antrunk ist voll aber nicht mastig süß, dank dem Zucker. Der Geschmack folgt dem Geruch, intensiver Kaffee und dunkle Schokolade, scharfe Lakritze, etwas Malzsüße, wenige Gewürze von der Ale-Hefe. Man spürt schon den Alkohol aber nicht übertrieben, der passt hier zur Gesamtkomposition. Das Bier ist wie eine Schokoladen-Nachspeise mit dem zugehörigen Espresso in einem oder wie ein Espresso Corretto.

Bewertet am

90% Rezension zum Barista Chocolate Quad

Avatar von Daniel McSherman

Das Barista Chocolate Quad ist dunkelbraun mit rötlichen Akzenten und klar.
Welch ein aromatische Bier: Kaffee und dunkle Schokolade sind sehr (!) präsent aber laut Zutatenliste nicht enthalten. Dazu gesellen sich würzige Aromen von Nelke und Zimt und die Süße von Toffee. Die 11% sind zwar spürbar, aber von alkoholischer Schärfe keine Spur - eher wirkt das Bier wie ein süßer Likör. Toll!

Bewertet am