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Beer like star Barbãr Winter Bok

  • Typ
  • Alkohol 8% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 88% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#2441

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung von Dirk
92% Avatar von Dirk
85% Avatar von JeversZeuge

85% Rezension zum Barbãr Winter Bok

Avatar von JeversZeuge

# 561
ersma: neben den bierüblichen zutaten tauchen weiterhin auf: honig (2,5 %), zucker, bittere orange und koreander. das zeigt die experimentierfreudigkeit der belgier. mit dem reinheitsgebot hat das natürlich nix zu tun, aber das ist mir schon immer recht egal gewesen, solange das ergebnis interessant ist und keine künstlichen aromen zugesetzt werden.
tiefbraune farbe, schäumt gut auf, aber der schaum ist schnell weg.
geruch ist süß, röstmalzig, spritig.
antrunk mild, samtig süßlich und leicht herb. nach kurzer zeit schlägt der alkohol zu, stark spritiger geschmack zur mitte hin, dabei röstmalzig und sehr würzig. der abgang wird von der würze dominiert. koreander kann ich nicht schmecken, aber honig ist wohl da, dazu schoko- und zimt.
die flasche kommt mit lustigem etikett daher, zeigt stilisierte zeichnung einer wilde kriegerin mit großen augen :-) alles in rot- und brauntönen.
fazit: sehr würzig und gelungen, leider etwas spritig.

Bewertet am